شم النسيم والاسماك

شم النسيم والاسماك

  |   طب
  1. الأسماك بشكل عام هي مصدر غني بالبروتينات، وزيوت الأسماك تحتوي كميات وفيرة من الدهون النافعة “أوميجا 3” التي تقلل مستوى الكوليستيرول الضار في الدم وتزيد من النافع “HDL”
  2. مصدر غني بالمعادن الضرورية للجسم؛ فهو يحتوي على الكالسيوم، الماغنسيوم، بالإضافة إلى الحديد والفسفور.
  3. تحتوي الأسماك على الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان سواء كانت الذائبة في الماء أو في الدهون “A,D,K” .

ولكن لحمايتنا من الإصابة بالأمراض علينا توخي الحذر في الآتي:- 

  1. الأسماك المملحة تحتوي كمية من الأملاح التي قد تشكل خطرا على الجسم في حال تناولها بكميات كبيرة فهي تؤدي لارتفاع نسبة الأملاح وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، لكن إذا كان لابد منها فعلينا أن نقلل من الكمية ونشرب كمية كبيرة من الماء.
  2. علينا أن نتناول بعض الخضراوات كالخيار والخس، وشرب الكركديه الذي يعمل على خفض ضغط الدم، والحرص على عدم أكل أي وجبات مملحة في نفس اليوم وتقليل الملح في باقي الوجبات، وتناول فاكهة كالبطيخ والأناناس.
  3. إذا كان الشخص مريضا بالضغط العالي فلا يجب أن يتناول الأسماك المملحة في هذا اليوم لتجنب الإصابة بالمضاعفات.
  4. مرضى النقرس يجب أن يبتعدوا عن سمك الساردين نظرا لإحتواءه على البيورين “Purines” التي قد تؤدي لحدوث التهابات المفاصل والمعاناة من أعراض المرض.

أما إذا بدأت ظهور أعراض التسمم لا قدر الله كالمغص والإصفرار والإسهال فعليك بشرب كوب لبن به بيضة نيئة تساعدك على التقيؤ وتقليل الامتصاص ثم الذهاب لاقرب مشفى.

عيد ربيع سعيد ودمتم بصحة وعافية.

إعداد: ريهام الجيوشي

لا يوجد تعليقات

كتابة تعليق